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牡蛎汤

字体:2013-09-11    煲汤食谱大全
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣党参 ,具有滋阴养颜的功效。

牡蛎汤

牡蛎汤 

材料猪骨500克 干蚝7-8个 红枣党参杞子适量

做法

1.先把干蚝,红枣等材料洗干净。

2.猪骨洗净晾干血水。

3.把所有材料放锅里,加入适量的水大火煮开转小火。

4.小火煮1.5小时。加入适量的盐调味即可。 

牡蛎汤
 
牡蛎汤

TAG标签: 牡蛎 红枣 党参
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